Vitamin C

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das dein Körper weder selbst herstellen noch speichern kann – du musst es regelmäßig über die Nahrung aufnehmen. Es steuert die Kollagensynthese, regeneriert andere Antioxidantien und unterstützt deine Immunzellen.^[1] In nōuxx Bloody Berry hat es eine klare Hauptaufgabe: Es wirkt zusammen mit den 15 mg Eisenbisglycinat, um mehr von diesem Eisen durch die Darmwand zu transportieren.

Auf dieser Seite erfährst du, welche Form von Vitamin C dein Körper am besten erkennt und was die Forschung dazu zeigt.

Vitamin-C-Formen

Vitamin C in Nahrungsergänzungsmitteln gibt es in zwei großen Kategorien.

Synthetische Ascorbinsäure ist die günstigste Form und wird durch Fermentation von Maisglucose gewonnen. Das Molekül ist identisch mit dem Vitamin C aus Lebensmitteln. Die meisten großen Marken setzen sie ein, weil sie pro Milligramm extrem günstig ist.^[1]

Natürliches Vitamin C aus Acerola oder Camu Camu wird direkt aus der Frucht gewonnen. Acerola (Malpighia emarginata) zählt zu den dichtesten natürlichen Quellen, die wir kennen. Das Vitamin C kommt zusammen mit den Bioflavonoiden und Polyphenolen der Frucht.^[3] Diese Form verwendet nōuxx in Bloody Berry. Du nimmst Vitamin C damit in der Form auf, die dein Körper seit jeher erkennt.

Liposomales Vitamin C verpackt Ascorbinsäure in winzige Phospholipid-Kügelchen, um die Plasmaaufnahme bei sehr hohen Dosen zu erhöhen. Verzögert freisetzende Formate verteilen die Aufnahme über mehrere Stunden. Beide Formate richten sich an Anwenderinnen, die zu Megadosen greifen.^[1]

Wie viel du brauchst

Die European Food Safety Authority empfiehlt erwachsenen Frauen 95 mg Vitamin C pro Tag. Wer raucht, braucht zusätzlich 35 mg, weil Rauchen den Plasmaspiegel schneller aufzehrt.^[1]

Die Aufnahme ist dosisabhängig. Bei Mengen bis 200 mg auf einmal nimmt dein Körper rund 70 bis 90 % auf – darüber sinkt der Anteil deutlich. Megadosen von 1 bis 2 Gramm landen größtenteils im Urin und können Durchfall, Übelkeit und Bauchkrämpfe auslösen.^[1] Die 60 mg in Bloody Berry liegen im gut verwertbaren Bereich.

Die Wissenschaft zur Frauengesundheit

Eisenaufnahme

Vitamin C ist der zuverlässigste Verstärker der Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen aus der Nahrung. Es wandelt dreiwertiges Eisen in die zweiwertige Form um, die dein Darm aufnehmen kann. Außerdem löst es Eisen aus den Bindungen mit Polyphenolen und Phytaten, die es sonst blockieren würden.^[1] Das fällt besonders bei Frauen mit pflanzenbasierter Ernährung ins Gewicht – dort liegt fast das gesamte Nahrungseisen als Nicht-Häm-Eisen vor.

Eine Isotopenstudie aus 2025 mit 14 nicht-menopausalen Frauen zeigte, wie stark die Mahlzeitenzusammensetzung die Eisenaufnahme verschiebt: Polyphenole in 100 g frischen Heidelbeeren senkten die Bioverfügbarkeit von 30 % auf etwa 7 %.^[3] Vitamin C wirkt in die andere Richtung. Genau deshalb sind die 60 mg in Bloody Berry mit den 15 mg Eisenbisglycinat kombiniert.

Haut und Immunfunktion

Vitamin C ist für die Kollagenbildung unverzichtbar. Zwei Enzyme, die Prolin und Lysin hydroxylieren, kommen ohne es nicht aus. Die Haut gehört zu den Geweben mit den höchsten Vitamin-C-Konzentrationen im Körper.^[1] Eine systematische Übersichtsarbeit aus 2024 zu randomisierten Studien gab Vitamin C eine Grade-A-Empfehlung für ein jüngeres Hautbild.^[5] Eine placebokontrollierte Studie aus 2024 mit 87 Frauen zwischen 40 und 65 Jahren zeigte, dass 16 Wochen orales Kollagen mit 80 mg Vitamin C die Hautdichte, die Hauttextur und die Faltentiefe verbesserten.^[4]

Auf der Immunseite reichert sich Vitamin C in den weißen Blutkörperchen an. Eine Metaanalyse aus 2021 berichtete, dass eine Supplementierung das Risiko für akute Atemwegsinfekte um 4 % senkte und die Symptomdauer um 9 % verkürzte.^[6] Eine Metaanalyse aus 2023 von zehn placebokontrollierten Studien zeigte, dass Vitamin C den Schweregrad einer Erkältung um 15 % reduzierte.^[7]

Von der EU zugelassene Health Claims

Nach EU-Recht ist Vitamin C offiziell für die folgenden Health Claims zugelassen:

• Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme
• Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
• Vitamin C trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
• Vitamin C trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
• Vitamin C trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
• Vitamin C trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei
• Vitamin C trägt zur normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei
• Vitamin C trägt zur normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Knochen bei
• Vitamin C trägt zur normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion des Knorpels bei
• Vitamin C trägt zur normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion des Zahnfleisches bei
• Vitamin C trägt zur normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Zähne bei
• Vitamin C trägt zur normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Blutgefäße bei
• Vitamin C trägt zur Regeneration der reduzierten Form von Vitamin E bei^[2]

Referenzen

[1] National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Vitamin C: Fact Sheet for Health Professionals. ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional

[2] Commission Regulation (EU) No 432/2012 establishing a list of permitted health claims made on foods. Official Journal of the European Union, 25 May 2012. eur-lex.europa.eu

[3] Galán-Ramírez G, Moya D, Olivares M, et al. Effect of blueberries on non-heme iron absorption in adult women. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology 2025;92:127753. doi.org/10.1016/j.jtemb.2025.127753

[4] Žmitek K, Žmitek J, Hristov H, et al. The effects of dietary supplementation with collagen and vitamin C and their combination with hyaluronic acid on skin density, texture and other parameters: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial. Nutrients 2024;16(12):1908. doi.org/10.3390/nu16121908

[5] Lau M, Mineroff Gollogly J, Wang JY, Jagdeo J. Cosmeceuticals for antiaging: a systematic review of safety and efficacy. Archives of Dermatological Research 2024;316(5):173. doi.org/10.1007/s00403-024-02908-2

[6] Abioye AI, Bromage S, Fawzi W. Effect of micronutrient supplements on influenza and other respiratory tract infections among adults: a systematic review and meta-analysis. BMJ Global Health 2021;6(1):e003176. doi.org/10.1136/bmjgh-2020-003176

[7] Hemilä H, Chalker E. Vitamin C reduces the severity of common colds: a meta-analysis. BMC Public Health 2023;23:2468. doi.org/10.1186/s12889-023-17229-8