Inulin ist ein natürlich vorkommendes Fructan-Polysaccharid, das als präbiotischer Ballaststoff klassifiziert wird. Präbiotika sind unverdauliche Nahrungsmittelbestandteile, die das Wachstum und die Aktivität einer oder einer begrenzten Anzahl von Bakterien im Dickdarm gezielt stimulieren. Präbiotika sind unverdauliche Substanzen, die das Wachstum und die Aktivität nützlicher Darmmikrobiota fördern. Beim Verzehr wird Inulin im oberen Verdauungstrakt größtenteils unverdaut und gelangt in den Dickdarm, wo es als Nahrungsquelle für die dort ansässigen nützlichen Bakterien dient. Diese Bakterien synthetisieren kurzkettige Fettsäuren, darunter Acetat, Propionat und Butyrat, die den Zellen im Dickdarm Energie liefern und mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden.
Inulin is used in our nouxx BLOODY BERRY.