Spirulina

Spirulina ist ein blau-grünes Cyanobakterium, trotz des Namens auf den meisten Etiketten also keine echte Alge. Sie wächst als mikroskopisches spiralförmiges Filament in warmen, alkalischen Seen. Die getrocknete Biomasse besteht zu rund 60 bis 70 % aus Eiweiß und enthält außerdem Phycocyanin, Beta-Carotin, Eisen und ein breites Mineralprofil.^[1]

Wenn du von Spirulina im Zusammenhang mit Energie, Immunabwehr oder als grünem Superfood gehört hast, erfährst du auf dieser Seite, was es ist und was die Forschung für Frauen zeigt.

Spirulina-Quellen

Die als Spirulina verkaufte Art ist Arthrospira platensis. Eine zweite Art, Arthrospira maxima, taucht ebenfalls auf Etiketten auf. Beide wurden vor Jahrzehnten aus der Gattung Spirulina ausgegliedert – der Handelsname ist geblieben.^[1]

Spirulina wird in offenen Becken in tropischen und subtropischen Klimazonen kultiviert. Das Pigment Phycocyanin verleiht ihr die tiefe blaugrüne Farbe. Weitere Verbindungen in der getrockneten Biomasse sind Allophycocyanin, Chlorophyll a, Beta-Carotin und Gamma-Linolensäure.^[1]

Die Qualität spielt bei Spirulina eine größere Rolle als bei den meisten Nahrungsergänzungsmitteln. Offene Becken können von anderen Cyanobakterien besiedelt werden, die Mikrocystine produzieren – eine Gruppe von Lebertoxinen. Manche Chargen enthalten zusätzlich BMAA, eine neurotoxische Aminosäure, die in Fallberichten mit neurodegenerativen Erkrankungen in Verbindung gebracht wird.^[1] Achte auf Produkte, deren Analysezertifikat eine Drittprüfung auf Mikrocystine, BMAA und Schwermetalle ausweist.^[1]

Wie viel du brauchst

Spirulina ist ein Lebensmittel. Eine Tageszufuhr-Empfehlung gibt es nicht.

Die in randomisierten Studien verwendeten Dosen liegen zwischen 1 g und 8 g pro Tag. Eine GRADE-bewertete Metaanalyse aus 2024 zu Blutdruckstudien arbeitete in dieser Spanne über zwei bis zwölf Wochen Intervention.^[3] Eine Übersichtsarbeit aus 2025 zu essbaren Algen berichtete, dass der Blutdruckeffekt ab rund 3 g ganzer Spirulina pro Tag auftrat.^[4] Als Bestandteil eines Greens-Komplexes in einem täglichen Lebensmittel-Sachet wirkt Spirulina als Vollwert-Quelle für Phycocyanin, Carotinoide und Spurenelemente – nicht als klinische Dosis eines Einzelwirkstoffs.

Die Wissenschaft zur Frauengesundheit

Lipidprofil und metabolische Gesundheit

Die stärkste Evidenz zu Spirulina liegt bei kardiometabolischen Endpunkten. Eine GRADE-bewertete Dosis-Wirkungs-Metaanalyse aus 2023 mit 20 Studien und 1.076 Erwachsenen zeigte, dass eine Spirulina-Supplementierung Gesamtcholesterin, LDL-Cholesterin und Triglyceride signifikant senkte und das HDL-Cholesterin anhob.^[2]

Eine kardiometabolische Metaanalyse aus 2025 mit 23 Studien an Erwachsenen mit Übergewicht oder Adipositas bestätigte Senkungen bei Körpergewicht, Gesamtcholesterin, LDL und diastolischem Blutdruck.^[5] Eisen aus Spirulina wird ohne Hemmung durch Phytate aufgenommen, weil die Zellhülle die Strukturen nicht enthält, die Eisen in vielen pflanzlichen Lebensmitteln binden.^[1] Studien an eisenmangelhaften Frauen sind bislang klein. Spirulina ist als alleinige Behandlung eines Eisenmangels noch nicht belegt.

Immunfunktion und Entzündung

Phycocyanin, das blaue Pigment, das Spirulina prägt, ist die am besten untersuchte immunrelevante Verbindung in der Biomasse. In Labor- und Tiermodellen moduliert es die Aktivität natürlicher Killerzellen, die Polarisation von Makrophagen und die Zytokin-Signalübertragung.^[1] Beim Menschen ist die Datenlage zu Immunendpunkten dünner als zu Lipiden.

Das menschliche Signal liegt bei Entzündungsmarkern und Blutdruck. Eine Dosis-Wirkungs-Metaanalyse aus 2025 mit 7 Studien an 283 Erwachsenen berichtete, dass Spirulina das C-reaktive Protein im Serum gegenüber Kontrollgruppen um etwa 0,55 mg/L senkte. CRP ist ein allgemeiner Marker für systemische Entzündung.^[6] Eine GRADE-bewertete Metaanalyse aus 2024 zeigte, dass Spirulina den systolischen Blutdruck um 4,4 mmHg und den diastolischen um 2,8 mmHg senkte. Die größten Effekte traten bei Erwachsenen mit Hypertonie und in Studien über mehr als 8 Wochen auf.^[3] Eine Metaanalyse aus 2025 zu essbaren Algen bestätigte, dass Spirulina die wirksamste Alge für den Blutdruck war – bei Dosen ab 3 g pro Tag und mindestens 12 Wochen.^[4]

Von der EU zugelassene Health Claims

Nach EU-Recht ist derzeit kein spezifischer Health Claim für Spirulina zugelassen. Botanische Claims liegen auf EU-Ebene weiterhin auf Eis, während die European Food Safety Authority ihren Bewertungsprozess durchläuft. Das heißt: Keine Kommunikation zu nōuxx Green Glow darf den Inhaltsstoff Spirulina an einen konkreten Gesundheitsnutzen knüpfen.

Die Forschung legt nahe, dass Spirulina das Lipidprofil, den Blutdruck und Entzündungsmarker bei einigen erwachsenen Populationen verbessern kann.^[2][3][6] Die meisten Studien laufen mit Erwachsenen mit Übergewicht, Hypertonie oder Dyslipidämie – nicht mit gesunden Frauen. Ein wichtiger Vorbehalt betrifft Vitamin B12: Der Großteil des B12 in Spirulina ist ein biologisch inaktives Analogon, das sogenannte Pseudovitamin B12. Der menschliche Körper kann es nicht nutzen. Spirulina ist keine zuverlässige B12-Quelle für vegane oder vegetarische Ernährung.^[1] Bis größere Studien an Frauen einen Effekt bei typischen Supplementdosen bestätigen, machen wir keine formellen Health Claims für Spirulina.

Referenzen

[1] Gogna S, Kaur J, Sharma K, et al. Spirulina: an edible cyanobacterium with potential therapeutic health benefits and toxicological consequences. Journal of the American Nutrition Association 2023;42(6):559-572. doi.org/10.1080/27697061.2022.2103852

[2] Rahnama I, Arabi SM, Chambari M, et al. The effect of Spirulina supplementation on lipid profile: GRADE-assessed systematic review and dose-response meta-analysis of data from randomized controlled trials. Pharmacological Research 2023;193:106802. doi.org/10.1016/j.phrs.2023.106802

[3] Shiri H, Yasbolaghi Sharahi J, Alizadeh Sani M, et al. The effect of Spirulina supplementation on blood pressure in adults: a GRADE-assessed systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. Phytotherapy Research 2025;39(1):397-412. doi.org/10.1002/ptr.8377

[4] Casas-Agustench P, Mínguez S, Brookes Z, Bescos R. Edible algae reduce blood pressure in humans: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. Journal of Human Nutrition and Dietetics 2025;38(4):e70095. doi.org/10.1111/jhn.70095

[5] Fu Z, Zhou S, Gu X. Effects of spirulina supplementation alone or with exercise on cardiometabolic health in overweight and obese adults: a systematic review and meta-analysis. Frontiers in Nutrition 2025;12:1624982. doi.org/10.3389/fnut.2025.1624982

[6] Shahraki Jazinaki M, Rashidmayvan M, Rahbarinejad P, et al. Effects of Spirulina supplementation on C-reactive protein (CRP): a systematic review and dose-response meta-analysis. Food Science & Nutrition 2025;13(5):e70196. doi.org/10.1002/fsn3.70196